Stringhetto社 の「ヘーゼルナッツクリーム」を食べてみました。:おすすめチョコレートスプレッド/チョコスプレッド⑨
おすすめチョコスプレッド、ジャンドゥーヤスプレッド第9回でご紹介するのは、Stringhetto社の「ヘーゼルナッツクリーム」です。
Stringhetto社 ストリンゲット社について
イタリアの企業で自然派のジャムを主に作っている会社です。グルテンフリー、ペクチン・増粘剤なし、スクロースフリー、防腐剤なしを売りにしています。
日本でも、イタリア食品販売店などで入手することができます。
ストリテレットの歴史と価値|糸 (stringhetto.com)
今回このStringhetto社の「ヘーゼルナッツクリーム」と「ホワイトチョコピスタッチオクリーム」を入手しましたのでレポートします。
他にもたくさんの種類のジャムやチョコレートスプレッドを作っています。ココナッツホワイトチョコやオレンジダークチョコレート、ダークアンドホットペッパーなどかなり珍しい商品があります。
残念ながら、日本で常時収取可能なのは今回レポートする2点の様です。
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Stringhetto社の「ヘーゼルナッツクリーム」の商品情報
名称:ヘーゼルナッツクリーム
原材料名:砂糖、ヘーゼルナッツ入りチョコレート、ヘーゼルナッツ、ひまわり油、脱脂粉乳、ホエーパウダー、レシチン、天然香料
内容量:240g
賞味期限:2022年8月
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
原産国名:イタリア
カロリー:537kcal/100g
価格:1398円
Stringhetto社の「ヘーゼルナッツクリーム」を実際に食べてみました。
ガラス瓶に入っていてスチールの蓋が付いています。いわゆる一般的な瓶詰です。蓋を開けてみます。内蓋はありません。ヘーゼルナッツの良い香りがしますが、かなりオイルが分離していて層になっています。ここまで油分が多いのは初めてです。
分離してしまっているのでスプーンで混ぜてみます。かなり混ぜると、クリーム状になりましたが、かなりやわらかいです。まずはそのまま食べてみます。
最初に感じるのは芳醇なヘーゼルナッツの味と香りです。チョコレートの味と甘さもしっかりしていますが、すっきりしていてしつこくなく食べやすいです。普通に美味しいと思います。
まとめ
いかがでしたか? 今回は、Stringhetto社の「ヘーゼルナッツクリーム」を実際に購入して食べてみました。
防腐剤なし、増粘剤なし、グルテンフリーなどの添加物を使用していないのが特徴です。油分は多めです。味はヘーゼルナッツの味・香りが豊かで、チョコレートの甘さはしっかりありますが、すっきりしていて食べやすかったです。
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